En el Centro de Capacitación Regional de Aiguá tuvo lugar el cierre del curso de Producción Caprina con presencia de autoridades y alumnos.
La Ingeniera Agrónoma Yessica Hourdebaigt dijo que la capacitación surgió como una necesidad en la zona y a pedido de algunos pequeños productores.
El curso tiene como antecedente una instancia similar en Villa Rosario (Lavalleja) e incluye la parte teórica y otra práctica en el campo que integra la elaboración de quesos.Los alumnos son de la zona, aunque algunos que provinieron de Maldonado, Minas y sus alrededores.
El curso abarca desde los 16 a los 65 años, para productores que estén en el rubro o se vayan a integrar y se financia a través de INEFOP con el fondo de reconversión laboral, donde los empleados y empresarios privados tienen un impuesto de 00,25% de sus salarios que se destina a este fondo.